La nostra cucina vuole essere il riflesso della cultura e tradizione gastronomica bisaccese e Irpina dai sapori semplici e genuini, quella cucina che si tramanda da generazioni viene rivisitata e presentata con raffinatezza e creatività.
Le materie prime utilizzate sono solo quelle della nostra terra, l’Irpinia, che ci regala sapori indimenticabili dai formaggi ai salumi, passando per gli ortaggi e finendo con i vini, un’espressione magica del nostro territorio.

Ogni mese il menù della Locanda presenta diverse scelte, dettate dalle stagioni, piatti ricchi di gusto che accompagnati con un buon bicchiere di vino vi lasceranno deliziati. 

Non vi resta che provare il viaggio negli antichi e nuovi sapori.